Guide de Voyage de l'Île de Sifnos
Où aller, quand venir et dans quel village loger, par la famille qui vit ici
Écrit par Elena Philippou, qui reçoit ses hôtes à la Villa Olivia Clara au-dessus de Platis Gialos.Mis à jour août 2026
Bienvenue à Sifnos
Sifnos est dans les Cyclades occidentales, à environ 2,5 heures du Pirée en ferry rapide. Une petite île, environ 15 km d'un bout à l'autre, des collines en terrasses, 237 églises, et elle est connue avant tout pour la cuisine. Nikolaos Tselementes est né ici. Son livre de cuisine des années 1920 a façonné la cuisine grecque moderne.
C'est plus tranquille que Mykonos ou Santorin. Les routes sont étroites et le centre d'Apollonia est fermé aux voitures, alors vous vous garez à l'entrée du village et vous entrez à pied pour dîner. Louez une voiture. Sans elle vous restez surtout dans votre village et prenez le bus pour le reste.
Chaque village a son paragraphe ci-dessous, ce qu'il est et à qui il convient, pour que vous choisissiez votre base avant d'arriver.
Sifnos en un coup d'œil
- Ferry depuis Le Pirée
- ≈2½ h en ferry rapide, ≈5 h en ferry classique
- Aéroport
- Aucun. Le plus proche est à Milos, à ≈40–50 min en ferry rapide
- Population
- 2 777 habitants (recensement 2021)
- Superficie
- 73,94 km²
- Villages avec leur propre guide
- 8 guides
- Festival gastronomique
- Artemonas, du 17 septembre au 19 septembre
L'île a sa propre radio
RadioActive émet sur 91.3 FM depuis Artemonas depuis 1999. Riris Papatsarouchas la tient comme une radio non commerciale. Rock, dance, funk et jazz composent ce qu'on y entend. Chaque mois d'août la station organise une fête de rue dans les ruelles d'Artemonas, comme depuis 2007.
Ce qui rend Sifnos différente
Si vous avez déjà fait Milos et Paros, Sifnos vous paraîtra plus calme et plus locale. Les Grecs viennent ici pour une semaine lente et pour la cuisine.
Nous l'appelons la capitale gastronomique des Cyclades
Tselementes est né ici. Les plats lents en pot de terre, la revithada avant tout, se cuisinent encore à l'ancienne, et vous mangez bien sans payer les prix de Mykonos.
La poterie, toujours faite ici
Sifnos fait de la poterie depuis quelque trois mille ans, et une vingtaine d'ateliers tournent encore. Allez regarder, ou essayez le tour vous-même, et rapportez une pièce faite sur l'île.
Marcher de village en village
Plus de 100 km d'anciens sentiers, beaucoup pavés de pierre, relient les villages, les monastères et les criques tranquilles, dont certaines s'atteignent à pied ou en bateau.
Toujours elle-même
Sifnos n'a jamais eu les foules de Mykonos, ni la cohue d'août à Paros. Les villages sont blanchis à la chaux et les fêtes sont de vraies fêtes de village. Et les gens ici sont contents de vous voir.
Allez plus loin : Sifnos vaut-elle le détour ? | L'histoire de Sifnos | Que faire à Sifnos
Pourquoi Sifnos ?
Petite et tranquille
Sifnos reçoit une toute petite partie des visiteurs que reçoivent Mykonos ou Santorin. Les rues piétonnes d'Apollonia sont agréables à parcourir et peu fréquentées hors août, les prix d'hébergement sont plus bas, et la taille de l'île permet d'en voir l'essentiel en une semaine sans se presser.
La cuisine
Nikolaos Tselementes est né ici, et son livre de cuisine des années 1920 a façonné la cuisine grecque dans tout le pays. Commandez d'abord la revithada, des pois chiches cuits toute la nuit dans un pot en terre. D'autres îles des Cyclades la font aussi. Ici, c'est le plat. Ensuite le mastelo, de l'agneau au vin et à l'aneth cuit dans le pot en terre dont il porte le nom, et celui-là est propre à Sifnos. Le pasteli au miel et au sésame se fait partout en Grèce, et ici on le fait encore à l'ancienne.
Vous hésitez sur le village où vous installer ? Où loger à Sifnos, village par village
Les villages de Sifnos
Apollonia
La capitale, et le seul village qui vit après la tombée de la nuit. Le Steno est la rue piétonne, avec ses bars, ses bijouteries et ses restaurants qui servent tard les nuits d'été. Logez ici si vous voulez aller dîner à pied et rentrer sans voiture, et si vous ne cherchez pas des matinées tranquilles.
Sifnos centrale
Kastro
La capitale médiévale, sur une falaise de la côte est avec la mer à pic sur trois côtés. L'église des Sept Martyrs est en contrebas sur les rochers, et il y a un petit musée archéologique. Kastro regarde vers l'est. Venez pour le lever du soleil sur la mer, jamais pour le coucher, quoi qu'en disent les guides. Pas de voitures dans le village et seulement une poignée de chambres à louer, donc la plupart des gens viennent pour un après-midi.
Sifnos orientale
Artemonas
Le voisin plus calme d'Apollonia, juste au nord. Les grandes maisons néoclassiques datent du XIXe siècle, bâties par des familles d'armateurs et par des gens qui avaient fait fortune à l'étranger avant de rentrer. Allez-y pour les amygdalota, les gâteaux aux amandes, de la boulangerie Theodorou, dans une ruelle qui part de la place principale.
Sifnos septentrionale
Kamares
Le port des ferries. La plage est de sable et organisée, l'eau peu profonde et calme, bien pour les enfants, et une rangée de tavernes borde le front de mer. Kamares regarde vers l'ouest à travers la baie, c'est donc là que nous envoyons nos hôtes pour le coucher de soleil. Supermarchés et agences de location de voitures sont à quelques pas du quai, ce qui en fait une première ou une dernière nuit facile.
Sifnos occidentale (port)
Platis Gialos
Notre village. Environ 700 mètres de sable sur la côte sud, l'une des plus longues plages de l'île et la plus fréquentée, et la mieux aménagée. L'eau reste calme ici quand le vent du nord souffle partout ailleurs. Des restaurants en rang derrière la plage. Nous envoyons nos hôtes à Omega 3 pour le poisson, et à Yalos. Une petite supérette, la location de sports nautiques et un arrêt de bus. Villa Olivia Clara, notre maison, est sur la colline au-dessus, 7 à 10 minutes à pied en descendant jusqu'au sable. Logez ici avec des enfants, ou si vous voulez la plage tous les jours sans conduire.
Sifnos méridionale
Vathi
Une large baie abritée sur la côte sud-ouest, au bout d'une route étroite qui s'arrête à la mer. L'eau est peu profonde et calme même par gros temps, aussi douce que nulle part ailleurs sur l'île pour de jeunes enfants. Des potiers y travaillent encore. Quelques tavernes ouvrent l'été. Pas de vie nocturne, pas de circulation de passage. Venez ici pour le calme complet, et acceptez de conduire 20 minutes jusqu'à Apollonia pour tout ce dont vous avez besoin.
Sifnos occidentale
Faros
Un ancien village de pêcheurs sur la côte sud-est, avec trois petites criques abritées à moins de 10 minutes de marche les unes des autres. Le sentier côtier vers le monastère de Chrysopigi part d'ici, environ 20 minutes dans chaque sens, ce qui le rend apprécié des marcheurs. Plus calme que Platis Gialos, avec quelques bonnes tavernes de poisson et une eau plus tranquille que les plages orientées au nord. Bien pour les familles avec de jeunes enfants.
Sifnos sud-est
Cheronissos
Le village le plus au nord, à environ 25 minutes de route d'Apollonia. La baie est un petit fer à cheval de sable abrité, protégé de tous les vents sauf du sud-ouest, si bien que l'on peut encore s'y baigner un jour où le meltemi a fermé les plages exposées. Quelques tavernes de poisson le long du petit port. Allez-y pour le poisson et pour le dernier atelier de poterie en activité. Comme base pour des vacances entières, il vous faudrait une voiture et l'envie de faire la route.
Sifnos septentrionale
Chrysopigi
Le monastère sur le promontoire, la photo de toutes les cartes postales de Sifnos. Fondé au XVIIe siècle sur un rocher au large de la côte sud-est et relié au rivage par une passerelle étroite. La Panagia Chrysopigi est la patronne de l'île. Deux petites plages de part et d'autre du cap. L'eau est calme et claire. C'est toujours un monastère en activité, ouvert aux visiteurs le matin (les femmes se couvrent les épaules). Deux parkings, l'un en haut près du monastère et l'autre en bas près de la plage. Depuis Faros, 5 minutes en voiture. Depuis Platis Gialos, à pied, 30 à 40 minutes par le sentier côtier.
Sifnos sud-est
Les villages plus calmes de l'intérieur
ExambelaSifnos centrale
Un village de colline sur la route au sud d'Apollonia vers Platis Gialos. Le village se trouve en hauteur, avec vue à l'ouest sur Kamares et à l'est sur Kastro. Nikolaos Tselementes y est né en 1878. Une communauté vivante aux rares équipements touristiques. La plupart des visiteurs ne font qu'y passer en route vers la côte.
KatavatiSifnos centrale
Un petit hameau juste au sud d'Apollonia. À pied, les deux se rejoignent. Les sentiers du sud partent d'ici. Les sentiers balisés 5 et 6 quittent le village en passant devant l'église Angeloktisti vers Fyrogia, la vallée de Skafi et Vathi, et la montée vers Profitis Ilias s'en détache à Fyrogia. Pour Kastro, continuez jusqu'à Apollonia et prenez là le vieux kalderimi (chemin de pierre), environ 45 minutes, ou une heure si vous partez de Katavati. Pas de taverne à Katavati même, et quelques studios à louer. Pour le dîner et les boutiques, vous marchez jusqu'à la capitale.
Kato PetaliSifnos centrale
L'un des deux hameaux de Petali, juste sous Apollonia à flanc de colline, relié à la capitale par un court sentier. Surtout des maisons privées, quelques petites pensions, et la vue sur le plateau central. Petali est le mot local pour une hauteur pierreuse. Kato Petali est le village bas qui s'y trouve et Pano Petali le village haut.
Pano PetaliSifnos centrale
Le hameau haut de Petali, un peu au-dessus de Kato Petali et au nord, avec une vue plus large par-dessus la crête vers la côte. Quelques maisons cubiques blanches et une petite église. Ni commerces ni taverne. Si vous logez ici ce sera dans une villa privée, et vous descendez à pied à Apollonia, environ 10 minutes, pour tout le reste.
TroullakiSifnos septentrionale
Un hameau dispersé dans les collines au nord d'Apollonia, au milieu des terrasses cultivées. Surtout des maisons privées. L'un des itinéraires de randonnée de la capitale à Cheronissos y passe, vous verrez donc le nom sur les cartes des sentiers. Et il y a un restaurant, Sunset in Troulaki, pour le coucher de soleil.
Quand venir
Été (de juin à septembre)
- •Réservez votre hébergement bien à l'avance. C'est la pleine saison.
- •Les maximales diurnes tournent autour de 28 à 30 °C (82 à 86 °F) et les nuits restent proches de 23 °C (73 °F), avec de rares journées de canicule au milieu des 30. Prévoyez des vêtements légers, une protection solaire et de quoi vous baigner.
- •Allez sur les plages populaires tôt le matin ou en fin d'après-midi. La foule est là au milieu de la journée.
- •Réservez pour le dîner, surtout à Apollonia et dans les tavernes de bord de mer les plus fréquentées.
Printemps et automne (avril à mai, octobre à novembre)
- •Idéal pour la randonnée et l'exploration de la nature de l'île, avec des maximales de 22 à 24 °C en mai et en octobre.
- •Moins de monde, et les chambres coûtent moins cher.
- •Au printemps les collines sont en fleurs. En automne la mer est encore chaude.
- •Les ferries sont plus rares et certains endroits ferment, surtout en fin d'automne. Vérifiez avant de compter sur quoi que ce soit.
Que faire
Les plages
Notre guide des plages couvre 19 plages, dont Platis Gialos et les criques abritées de Vathi et de Faros, et indique de quel vent chacune est protégée.
Voir le guide des plagesSorties en bateau
Nous recommandons A La Mer, la compagnie de bateaux de Platis Gialos. Ils font des sorties à la journée vers Poliegos et Kimolos et jusqu'à Milos, ainsi que des charters privés.
Sorties en bateau depuis Platis GialosVous pensez à Sifnos ?
Villa Olivia Clara est notre maison sur la colline au-dessus de Platis Gialos, à 7 à 10 minutes à pied de la plage, avec une piscine privée et de la place pour huit. Nous l'accueillons nous-mêmes, alors écrivez-nous directement.